面對物價持續上漲,如何在日常採買中精打細算成為許多家庭關注的焦點。日本節約顧問兼理財規劃師丸山晴美分享,超市是最容易產生不必要支出的場所,但只要掌握正確的採買策略,就能有效節省開支。
第一原則是選擇上午時段前往超市。雖然許多人偏好傍晚搶購折價品,但上午不僅能買到庫存充足的特價商品,生鮮食材也更新鮮。更重要的是,早晨精神狀態佳,不易因飢餓而做出衝動消費決定。
第二原則是調整採買順序,先挑選蔬菜再選購肉類。丸山晴美建議,依據當天特價的蔬菜來搭配適合的肉品,靈活調整菜單,能更有效地降低餐食成本。
第三原則是以三天份量為採買基準。一次購買一週食材容易造成食材浪費,每天採買則可能增加不必要消費。三天份量的採買頻率既能確保食材新鮮,又能避免過度購買。
丸山晴美特別提醒,消費者應警惕特價商品的「便宜陷阱」。即將過期的折扣品可能實際可食用部分減少;原價高昂的商品即使打折後仍不划算;而為了比價在不同超市間奔波,反而會因交通成本和增加購物機會而得不償失。
聰明採買的關鍵不僅是尋找便宜商品,更在於建立合理的消費計畫。選擇一家符合當天需求的超市,按照購物清單一次完成採買,才是真正省錢又省力的明智之舉。