台南東山精品咖啡媒合會 特等獎咖啡豆每公斤競標達31000元

台南市東山區農會於5月18日舉辦「台南市國產精品咖啡生豆推廣分享媒合會」，活動中特等獎咖啡豆競標價格高達每公斤31000元，創下新高。東山區作為台南市主要咖啡產區，擁有約54公頃的咖啡栽植面積，年產量約60公噸。當地優越的氣候條件加上農民精心栽培，使東山咖啡品質優良、香氣濃郁，享有盛名。東山農會總幹事余淑琴表示，今年咖啡豆產量減少超過三成，使東山咖啡更加搶手。台南市國產精品咖啡評鑑結果於5月14日公布，本次媒合會吸引眾多咖啡店及餐飲業者前來品鑑。台南市長黃偉哲出席頒獎並與農業局長李芳林、立委陳亭妃和東山區長張政郎等人現場示範製作使用台南精品咖啡豆的西西里特調冷飲，藉此推廣東山咖啡。農業局指出，今年台南市咖啡評鑑中，有6支咖啡生豆獲得85分以上的特等獎，7支獲得84分以上的頭等獎，2支獲得83分以上的金質獎。所有參賽咖啡生豆均達到精品級的80分以上標準，其中84分以上的13支咖啡豆平均分數達84.77分，比去年提高0.3分，各項指標均達世界級水準。評分達84分以上的咖啡豆將推薦至美國咖啡品質協會進行國際認證。自2013年至2024年，台南市已有47支精品咖啡豆獲得國際認證。黃偉哲市長表示，連續舉辦13年的精品咖啡評鑑及媒合會成功創造咖啡農與業者的雙贏局面。市府將持續推廣台南精品咖啡，不僅鼓勵消費者前往東山品嚐咖啡，更致力於將台南咖啡推向國際舞台。本次獲得特等獎的咖啡莊園包括大鋤花間咖啡生態農場、金蓉咖啡莊園及十萬咖啡。媒合會現場競標熱絡，其中大鋤花間的精品咖啡豆以每公斤31000元的最高價格成交，買家一次購入7公斤生豆。