日本農夫稱高麗菜內層不需逐片清洗，台灣農民：本地栽培條件不同

日本一位農夫近期表示高麗菜內層葉片不需一片片清洗，引發台灣網友熱烈討論。旅居日本的台灣作家「魚漿夫婦」分享了這則日本農夫的貼文，內容指出高麗菜因其特殊生長方式，內層葉片基本不會接觸到外界污染，因此無需逐片清洗。然而，許多台灣網友及本地農民持不同看法，認為台灣的栽培環境與條件有所差異。這位日本農夫解釋，高麗菜生長時是先形成小球體，再從內側逐漸擴大，因此內層葉片通常不會接觸到髒污，類似洋蔥不需逐層清洗的原理。然而，此說法在台灣引起諸多質疑。有網友分享購買日本進口高麗菜的經驗，表示曾發現內部有蟲害及排泄物；也有人指出經常在內層發現枯黑的葉片，因此仍堅持逐片清洗。更有網友指出環境因素的差異，「美國的花椰菜不容易有蟲，但台灣若採無毒栽種，蟲害會相當嚴重」。另有人提到在雨季購買的高麗菜內部甚至可能藏有蚯蚓。一位自稱高麗菜農的網友更進一步解釋，台灣種植十字花科蔬菜面臨白斑粉蝶等害蟲侵襲的問題，農民若不從幼苗期就開始施用農藥，幾乎無法順利收成。因此，台灣高麗菜的外層和內層葉片都可能殘留農藥，建議消費者還是應該逐片清洗，以確保食用安全。