蘋菓西打因沉澱物遭下架令 廠商訴請撤銷處分敗訴

知名飲料品牌蘋菓西打因被發現含有不明沉澱物，遭主管機關命令限期下架回收銷毀。製造商大西洋飲料公司不服此處分提起訴訟，主張短期內倉促下架造成巨額損失違反比例原則，但法院最終判決廠商敗訴。事件起因於民眾檢舉蘋菓西打出現不明沉澱物。桃園市衛生局於112年4月21日前往廠房稽查，發現沉澱物及生產製程缺失，隨即命令有疑慮的產線停止作業並限期改善，同時將已出貨產品的下架回收事宜移交給總公司所在地的新北市衛生局處理。新北市衛生局同日在轄區內的超商、賣場等6處進行稽查採樣送驗，初步檢驗結果顯示，白色沉澱物經顯微鏡觀察疑似為酵母菌。新北市政府認定該產品不具正常且合理可接受的性狀及色澤，已違反食品安全衛生管理法，於同年5月12日作出處分，要求大西洋飲料公司於5月16日前完成產品下架，並於6月2日前回報下架回收總量及提交銷毀計畫書。大西洋飲料公司不服處分提起行政訴訟，主張被要求在短時間內全面下架產品造成巨額損失，違反比例原則。公司還表示自行在通路抽驗的產品並無沉澱物或混濁，且送驗報告顯示菌類、微生物等檢驗均為陰性，因此請求撤銷處分。台北高等行政法院審理後認定，新北市衛生局的抽驗程序及檢驗方法均符合規定，且公司自行送驗的產品與政府抽驗的樣品不同，無法作為有利於公司的證據。法院還指出，大西洋飲料曾在107年因蘋菓西打產品變質導致多人腹瀉，當時查明為生產線遭污染並孳生酵母菌所致，時任總經理已被判刑6月確定。法院表示，本案中新北市政府考量產品銷售範圍廣泛、數量眾多，且有前例違反食安法情事，為避免造成民眾恐慌及打擊國內食安形象，下令限期下架回收並提具銷毀計畫書的處分並無裁量瑕疵或違反比例原則等違法情形，因此判決大西洋飲料公司敗訴。該判決可上訴。