高雄瓜類產業蓬勃發展 年產值突破4億元

高雄瓜類產業蓬勃發展，年產值已突破4億元，其中香瓜年產量更居全國第一。正值豐收季節，高雄市農業局長姚志旺特別呼籲民眾把握時機品嚐當季鮮甜瓜果，同時宣布將持續強化高雄瓜類選種技術，並導入智慧農業及冷鏈包裝設施，全面提升產業競爭力。得益於溫暖氣候，高雄地區非常適合各式瓜果生長，包括香瓜、西瓜及洋香瓜等品種，全年可進行三次種植，總生產面積達1200公頃。其中香瓜生產面積超過700公頃，產量為全國之冠。今年市場上的新寵兒「天使洋香瓜」表現亮眼，批發價格每公斤高達229元。目前天使洋香瓜產季接近尾聲，香瓜與西瓜已接力上市。農業局積極輔導農民合作社取得產銷履歷認證，並引進智慧農業技術如天氣測站等設備。同時加強種苗繁殖與品種更新工作，有效調配產期並分散生產風險。此外，冷鏈包裝場等設施的建置，大幅提升了瓜果品質與保鮮期，有效緩解產銷壓力。祥鶴農產品生產合作社已成為高雄瓜類產業的標竿，集結40位農民共同耕作200公頃土地，其中188公頃已通過產銷履歷驗證。該合作社年生產面積達600公頃，建立了「口福」品牌，精選2種美濃瓜、4種西瓜及5種洋香瓜，產量占高雄瓜類總產量的八成。理事主席林麗華表示，合作社致力於生產安全優質的瓜果，希望讓更多消費者能品嚐到在地新鮮美味，並特別提醒民眾把握香瓜、西瓜盛產期選購。農業局也與農業試驗所合作，指導集貨場優化冷鏈作業流程，並與台北農產運銷公司攜手，採用可回收摺疊籃取代傳統紙箱，不僅提升產品品質，也朝永續與淨零生產目標邁進。姚志旺局長親自深入產地了解農民採收情況，期許合作社在品種選擇、育苗、生產到採後處理各環節持續精進，讓消費者享有安心多元的選擇。農業局將持續與農民並肩努力，推動高雄瓜類產業更上層樓。