桃園龍岡米干節邁向國際 從米干到火把燃起的多元觀光魅力

2025桃園龍岡米干節第一週在熱鬧隆重的灑水祈福儀式中圓滿落幕，現場民眾一同灑水祝福並將這份溫暖傳遞出去，表達對緬甸災情的關懷；緊接著今(27)日壓軸登場的火把晚會，更將活動氣氛推向最高潮，晚會中民眾不僅能欣賞到震撼人心的火舞特技與精彩表演，現場由桃園市政府溫代欣秘書長點燃象徵團結與祝願的篝火、打歌共舞，以薪火相傳的寓意延續米干節族群共榮、在地共好的理念。 ▲現場由桃園市政府溫代欣秘書長點燃象徵團結與祝願的篝火、打歌共舞，以薪火相傳的寓意延續米干節族群共榮、在地共好的理念。篝火相連集好運齊聚共享人氣長街宴火把節是雲南少數民族的重要傳統節日，大家燃起火把，火光躍動，搭配著陣陣的樂聲與腳步聲，身穿民族服飾的舞者圍繞著火圈旋轉，祈求風調雨順、來年豐收，異域孤軍於撤退來台時也將這項傳統文化一併帶來龍岡，成為每年米干節不可錯過的重頭戲，除了讓民眾體驗認識在地獨特的魅力外，也希望透過活動的舉辦能將珍貴的族群歷史文化傳遞給下一代，凝聚社區參與，帶動商圈發展。而人氣爆棚的長街宴今年首次加碼辦理三場次，場場爆滿，坐無虛席，超過1,500位來自各地的民眾到桃園龍岡作客，透過舌尖的美食饗宴、親自參與、感受這段文化脈絡。 米干節融合多元文化帶動周邊小旅行龍岡地區橫跨中壢、平鎮、八德三區，乘載著歷史記憶也傳承著在地的好滋味、更有著其他地方難以發現的特殊料理及食材，適合遊客前來體驗異域的獨有文化，市府持續推動並優化米干節活動，透過在地達人引路導覽，串聯周邊小旅行如忠貞市場、清真寺、國旗屋與眷村風情，值得一提的是忠貞新村文化園區也獲選交通部觀光署之「台灣觀光100亮點」肯定，其中異域故事館（地方私人博物館）每年平均約3萬人次前來參觀導覽（預約制），今年2025年更將迎接第10萬人次。 從地方節慶到國際交流延續米干好滋味桃園龍岡米干節至今已深耕15年，榮獲交通部觀光署「國際級特色活動」肯定，這場節慶從地方記憶昇華為國際文化交流的起點，今年更吸引15萬人共襄盛舉，成為桃園年度最具代表性的觀光品牌活動之一。去年11月桃園龍岡地區的米干業者前往韓國參加「2024龜尾拉麵節」，廚師們現場製作地道的米干，讓韓國民眾親身品嚐其獨特風味，也將桃園多元文化、美食推廣至海外；而桃園與神戶機場今年4月18日起正式啟航直飛，本屆米干節也特別安排神戶貴賓體驗最具特色的長街宴簸箕飯，更邀請來自貝里斯、馬紹爾群島共和國、聖露西亞、盧森堡、約旦、以色列、蒙古國、汶萊、關島、緬甸、沙烏地阿拉伯國、沖繩駐台使節，安排民族服裝體驗、動手DIY米干，感受最道地的滇緬美食文化，進而看見桃園多元文化魅力，也進一步將桃園龍岡米干節逐步推向國際。