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不只好吃還要好美！今年母親節蛋糕走「高顏值系」掀搶購熱潮

2025-04-23 12:52　　作者 / 翰

哈根達斯推出4款母親節蛋糕，並享期間限定優惠。(圖／哈根達斯提供)

隨著母親節的腳步逼近，各大甜點品牌紛紛推出精緻又富創意的蛋糕款式，包含Häagen-Dazs、open it.、法絨法式手工甜點Velvet Patisserie、以及珠寶盒法式點心坊等，都以獨特風格打造專屬五月的溫馨驚喜，讓民眾用蛋糕向母親獻上最真摯的心意。多家品牌更推出第二顆折扣、早鳥優惠等促銷方案，讓感謝之情更加甜蜜實惠。

Häagen-Dazs今年以「妳的存在，值得極致寵愛」為主題，帶來四款母親節限定冰淇淋蛋糕。其中主打款「玫瑰心語」透過粉色玫瑰傳達對母親的深情，搭配手工翻糖花、心型鏤空巧克力、粉紅馬卡龍與巧克力蝴蝶，營造出濃厚儀式感。內餡選用開心果與草莓口味冰淇淋，7吋售價2,380元，10吋為2,880元。新上市的「蝴蝶幸運草」則為5吋設計，售價1,980元，另有「浪漫綺麗」、「花開幸福」等7吋蛋糕同步開賣。即日起至5月25日前，購買第二顆蛋糕可折抵250元。

專攻瑪德蓮的open it.，今年推出名為「Luminous Devotion 閃耀的愛」的母親節蛋糕，採用克力噴砂技術營造純白質感，表現低調奢華風格。蛋糕內部結合伯爵風味提拉米蘇與手工鹽之花焦糖醬，蛋糕體浸潤蘭姆酒、咖啡酒與咖啡液，展現濃郁香氣層次，並以蓮花脆餅作底增加口感。外層以食用珍珠與調溫法國白巧克力點綴，強化視覺細節與質感。5.5吋蛋糕適合4至6人共享，售價1,350元，於4月30日前下訂可享九五折早鳥優惠。

法絨法式手工甜點與榮獲世界巧克力大賽金牌的Cona’s妮娜巧克力合作推出「SHERO雙巧四葉生乳酪」，嚴選北海道四葉奶油乳酪、Cona’s卡麥隆巧克力醬與70%比利時巧克力等頂級食材，入口可感受到濃郁的可可香氣與生乳酪的冰涼滑順，再佐以巧克力碎片、法國酒漬櫻桃及蘇格蘭黑醋栗果醬，創造層次豐富的味覺體驗。原價1,880元，即日起至4月27日可享預購價1,680元，另加贈刮刮卡，有機會獲得品牌購物金或單品巧克力等好禮。

珠寶盒法式點心坊首次與台灣手撕日曆品牌「讀曆書店」攜手合作，推出聯名「玫瑰覆盆子奶霜蛋糕禮盒」。該款蛋糕選用屏東大花農場有機玫瑰花瓣醬，搭配細緻的覆盆子奶霜與自製玫瑰果餡，營造出清新花果香調。外層包覆莓果白巧克力脆殼與杏仁角，增添口感豐富性，並隨盒附上台灣作家創作金句花朵卡片，為母親節增添溫馨儀式感。每盒售價1,180元。經典商品「再次芋見」與粉嫩風格「心花朵朵」也一同回歸，兩款皆為6吋，售價1,280元。