清明養生指南：閏六月特別注意，避開三大地雷食物保健康

清明節作為一年中的第五個節氣，不僅是緬懷先人、掃墓祭祖的時刻，也是養生保健的重要時期。今年的清明節因農曆蛇年適逢「閏六月」而顯得格外重要，夏季將會特別漫長。鄒瑋倫中醫師向CTWANT強調：「俗語說『清明不養生，盛夏看醫生』，今年因為有閏六月，夏天特別長，不養生的後果會更嚴重！」他提醒民眾在清明時節應避開三大地雷食物：冰品、油膩食物和隔夜菜，否則可能導致百病齊發。清明時節，人體陽氣逐漸上升，新陳代謝變得旺盛。根據中醫理論，春季應「肝而養生」，飲食要以滋陰養肝、不傷陽氣為原則。鄒醫師建議烹調食物應清淡為宜，補益脾胃之氣，並減少寒涼食物的攝取。春天氣溫忽冷忽熱，容易導致人體內分泌系統紊亂，引發胃食道逆流、脹氣等問題。特別是清明連假期間，許多人不在家，更應避免食用冷藏的隔夜菜，以免增加生病風險。那麼清明時節應該吃什麼才能養生呢？鄒醫師推薦「春芽夏瓜」的原則，建議多食用豆芽菜、菠菜、芥藍和蘆筍。此外，春季是豆類食物的盛產期，可多吃黑豆、黃豆等「蛋白質豆」或四季豆、荷蘭豆等「蔬菜豆」，不僅能補充蛋白質和纖維質，還含有豐富的維生素C，有助於降低皮膚過敏的機率。京都堂中醫林易萱醫師補充，清明節前後雨量增加，容易使人體內的溼氣加重，可多食用生薑、薏仁、紅豆、山藥等食物，有促進體內循環、代謝水分、健脾利水的效果。同時保持適量運動，微微出汗有助於肝氣疏泄、促進氣血運行，將體內濕氣排出，為全年健康打下良好基礎。