頂級A5和牛饗宴！「京燒肉」引爆中台灣燒肉新熱潮

位於台中公益路二段的高檔燒肉餐廳「京燒肉」於2024年底正式開幕，專注於呈現高品質的日本A5和牛、澳洲和牛以及伊比利豬等精選食材套餐，為中台灣的燒肉愛好者提供全新的用餐選擇。 這家餐廳以三層樓的獨棟建築為特色，整體空間設計融入黑金配色，突顯高雅奢華的氛圍。入口大門選用重達600公斤的鈦板製成，更為顧客帶來震撼的視覺感受。內部空間包括開放式座位和多間獨立包廂，滿足不同聚餐需求。餐廳料理長曾於知名的日本料理老店歷練，精心設計每道菜品的呈現順序，透過套餐的安排讓燒肉體驗更富層次感。佐料方面，提供秘傳燒肉醬、柚子檸檬水果醋及特製椒鹽粉，並備有專人代烤服務，讓客人能專心享受每一口美味。 「京燒肉」設有四種雙人套餐，價位分別為3,600元、4,000元、5,000元及6,400元，每組套餐均包含600公克以上的高級肉品。最頂級的「京曜套餐」以多樣化的高檔食材為特色，包含獺祭漬烏魚子、日本柚子檸檬凍．無花果、特製海苔魚子醬．生胭脂蝦．海膽．奶油吐司等前菜，並搭配蔥鹽薄切澳洲牛舌、厚切澳洲和牛牛舌芯、月見日本A5和牛、京．御藏日本A5和牛盛合3品，以及豐富的海鮮和蔬菜。套餐還包括以北海道夢美人米製成的白飯、日本A5和牛手沖湯，以及精緻甜點，雙人價6,400元。 針對首次嘗試高級燒肉的顧客，店內亦推出入門款的「京熹」套餐，雙人價3,600元，內容包含究好豬松阪、特選前肩芯、煙燻培根、伊比利豬肋條、月見伊比利豬，以及揚出嫩雞、土雞手羽先等多種肉品，滿足不同口味需求。此外，餐廳亦提供單點和加購選項，讓顧客可依需求調整餐點內容。 【京燒肉】地址：台中市南屯區公益路二段836號電話：04-2250-0836 京燒肉標榜由專人代烤，藉此掌握最佳肉品狀態。(圖／京燒肉提供) 2024年底新開幕的「京燒肉」。(圖／京燒肉提供) 澳洲和牛薄切牛舌與厚切牛舌芯。(圖／京燒肉提供) 御藏日本A5和牛盛合3品。(圖／京燒肉提供)