香菜、百香果驚傳農藥超標 馬辣、Uber Eats多款蔬果被檢出農藥不合格

衛福部食藥署今日公布7至8月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，顯示多家業者產品未達安全標準。台南市瓦城餐廳的香菜被檢出愛殺松殘留0.09ppm，根據規定應「不得檢出」，供應商因此被依「食安法」開罰6萬元。此外，馬辣頂級鴛鴦鍋信義店的百香果、優市（UberEats）大安店的白蘿蔔也因農藥超標，正由地方衛生局進行處理中。 食藥署指出，此次與各地衛生局執行的「113年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」中，共抽檢834件農產品，合格率為90.5%，有79件產品不符合標準。其中，21件違規品已依「食安法」開罰，共計罰金81萬元；45件移送農政單位處理，另有13件由地方衛生局進一步追查。 其他違規產品包括台北市為福樓餐廳的芥蘭菜與辣椒，兩者均被檢出農藥殘留不符標準；全聯澎湖榮光分公司販售的冷凍藍莓被驗出不得檢出的農藥諾伐隆0.04ppm，供應商因此被罰款21萬元；優市大安店的白蘿蔔含有賽速安0.46ppm，超過標準0.25ppm；馬辣信義店的百香果則被檢出含有不得檢出的農藥賽滅淨0.12ppm。 為提高農產品食用安全，食藥署建議消費者在選購蔬果時優先選擇當季蔬果，並挑選具有機、產銷履歷或CAS標章的產品。清洗蔬菜時，應先以流動水浸泡、沖洗，再進行截切；水果則以水沖洗後去皮食用較為安全。